JBT Corporation が大容量の連続回転圧力滅菌器を導入

JBT 2.1m 圧力ロータリーは、設置面積を最小限に抑えながら生産能力を最大化します。

カリフォルニア州マデラ (2023 年 5 月 31 日) — 世界の食品および飲料業界への大手テクノロジー ソリューション プロバイダーである JBT Corporation は、JBT 2.1m 圧力ロータリーの発売を発表します。 新しいロータリー滅菌器技術は大幅に進化し、生産単位当たりのコストを抑えながら優れた製品品質と一貫性を提供します。 生産能力のこの進化は、製造業者が製品の生産量と品質を最大化し、同時に施設の設置面積を最小限に抑えるためのソリューションです。

JBT 2.1m 圧力ロータリーは、標準滅菌器の機能と利点を備えていますが、この直径が大きいため、ほぼ同じ床面積の 58 インチ (1.5m) 圧力ロータリーと比較して生産スループットが 25% から 50% 増加します。滅菌器は幅広い種類の缶を優しく処理できるため、高温短時間 (HTST) 調理と、自動連続プロセスで容器を撹拌することによる迅速かつ効率的な冷却が可能になり、最終的にはリソースとユーティリティの消費量を削減できます。スループットを向上させながら、缶あたりの処理量を増やすことができます。

「当社のロータリー製品ラインに新たに追加するという当社の目標は、当社がパートナーに提供しようと継続的に努力している 2 つのこと、つまりシンプルさと効率性から導き出されたものです。」と JBT Corporation のグローバル製品ライン ディレクターのリック ウィルソン氏は述べています。 「その結果、私たちはより少ないコストでより多くの効果を実現できる滅菌ソリューションを提供しています。」

新しい滅菌器により、お客様は同じ床面積で容量を増やすことも、複数の既存のロータリー滅菌器を 1 つの高容量 2.1m ロータリーに統合することもできます。 ほとんどのアプリケーションでは、2.1m ロータリーにアップグレードしても、既存の 58 インチ (1.5m) ロータリーの熱プロセスは変わりません。JBT の実証済みの滅菌ソリューションにより、ダウンタイムを最小限に抑え、より高品質で販売可能な製品を倉庫に保管して顧客の需要を満たすことができます。 。

JBT のロータリー滅菌器技術の進歩により、お客様は以下を通じて持続可能な食品生産の目標を達成できるようになります。

● 水とエネルギーの消費量の削減

● メンテナンスの軽減と機械の寿命の延長

● 同じ設置面積でより高いスループット

● 缶ごとに生産される資源が少ない

1 世紀以上にわたり、JBT 連続回転加圧滅菌装置は世界の食品生産において重要な役割を果たしてきました。 1921 年以来 7,500 台以上が稼働しており、これらの滅菌装置は現在、世界の缶詰食品の 50% 以上を処理し、既製の食事、野菜、スープ、ソース、牛乳、非炭酸飲料など、幅広い品目を保存しています。 毎年、世界中で推定 1,000 億個の食品缶が生産されており、その半数以上で JBT ロータリー加圧滅菌装置が好まれています。

JBT の業界をリードするテクノロジーとソリューションの詳細については、https://www.jbtc.com/foodtech をご覧ください。

JBTについて

JBT Corporation (NYSE: JBT) は、プロテイン、液体食品、自動化システム ソリューションに重点を置いた、食品および飲料業界の高価値分野への世界有数のテクノロジー ソリューション プロバイダーです。 JBT は、フードテック部門を通じて、多国籍および地域の顧客向けに洗練された製品とシステムを設計、製造、サービスします。 JBT はまた、エアロテック部門を通じて国内外の航空輸送顧客に重要な機器とサービスを販売しています。 JBT Corporation は世界中で約 6,200 人の従業員を擁し、25 か国以上で販売、サービス、製造、調達業務を行っています。 JBT FoodTech について詳しく知りたい場合は、Facebook、Twitter、LinkedIn で同社とつながりましょう。